این ماهی معروف به کپور چینی بوده که با توجه به انعطافپذیری بسیار در هماهنگ شدن با شرایط محیطی هماینک در بسیاری از مناطق جهان پرورش مییابد و در بین ماهیان پرورشی بیشترین تولید جهانی را دارا است. این ماهی در کف استخرها و دریاچهها زندگی کرده و بستری نرم و گیاهی را میپسندد. کپور معمولی در پرورش همراه با سه گونه دیگر همزمان جهت بهرهبرداری از تمام لایههای آب مورد پرورش قرار میگیرد. گونههای دیگر شامل :کپور علفخوار(آمور)، کپور نقرهای(فیتوفاگ) و کپور سرگنده هست. پرورش این دسته ماهیان در استخرهای خاکی صورت میپذیرد. برخی از مزایای خوراک اکسترود شده رامان جهت تغذیه کپور معمولی: 1. استفاده از پیشرفتهترین متدهای جیره نویسی نوین دنیا بهمنظور بالانس خوراک تولیدی. 2. چگالی مناسب که باعث میشود ماهی از حداکثر غذای دادهشده استفاده کند. 3. قوام و پایداری مناسب غذا در محیط آبی و عدم گسستگی آنکه باعث آلوده نشدن محیط براثر بقایای غذایی میگردد. 4. ترکیبی همگن با ضریب رشد و تبدیل مناسب.
ویژگیهای منحصر به فرد خوراک مخصوص ماهی قزلآلا تولید شده به شرح زیر میباشد. بهبود چشمگیر ضریب تبدیل غذایی عاری بودن از مواد ضد تغذیهای و کلیه میکروبهای بیماریزا تأمین تمامی احتیاجات غذایی ماهی قزلآلا همراه با افزایش مدت زمان ماندگاری مواد مغذی خصوصاً ریزمغذیها (ویتامینها و مواد معدنی) در آب قابلیت شناور بودن (Floating) به طور کامل بر سطح آب • سقوط خوراک بهصورت زیگزاگ پس از پایان شناوری و در مدتزمان طولانی و عدم تخریب شکل فیزیکی خوراک تولیدی در مدت زمان کوتاه عدم ایجاد آلودگی و نشتی(Leaching Loss) احتمالی خوراک در استخرهای پرورشی به علت داشتن قوام و پایداری مناسب در آب افزایش مقاومت ماهیان در برابر استرسهای احتمالی مانند بیماری، جابجایی، بیومتری و… بهبود پاسخ ایمنی ماهیان پرورشی در برابر واکسیناسیون امکان افزایش پرورش تعداد بیشتر ماهی در هر مترمکعب آب استخر (حداقل تا %۴۰) به حداقل رسیدن ضایعات و افت خوراک در حین جابجایی و حملونقل آن دارا بودن ظرفیت افزایش روغن به خوراک تا سطح %۲۵ کاهش تولید آمونیاک در آب استخرها